Die Liste - Projekt Fenstergarten

Die Liste - Alle Testkandidaten im Projekt und einige erste Eckdaten

Die Angaben zum Keimen und Wachstum muss ich erst besser dokumentieren, sie sind momentan nur als Orientierungshilfe gedacht und basieren nicht zu 100% auf Beobachtung. An dieser Stelle will ich nach und nach alle von mir gepflegten Pflanzen mit ihren wichtigsten Eckdaten erfassen. Die Tabellen werde ich also noch überarbeiten müssen.
Substrat: BE=Blumenerde P=Perlite S=Sand T=Tongranulat KH= Kokohum H=Humus 0=ohne
Standort: K=Küchenfenster (nur Tageslicht) G=Gewächshaus (mit Zubeleuchtung) W=Wohnzimmerfenster (mit Zubeleuchtung)
x=erfolgreich 0=kein B&F=Blüte und Frucht
Farben: neu oder neuer Versuch  Versuch beendet
Bezeichnung Substrat Standort Ein-
Weichen
Aus-
Saat
Keim-
Dauer
Steck-
Linge
Blüte Frucht Outdoor
Erfahrung
Bemerkungen
Aloe Vera BE, P, S K, B


x


Hautpflege, Flüssigpflaster
Ananas BE, P G x x
x


Abnehmen mit Ananas
Ananassalbei BE, P,T W


x


Tee,Salat, Smothies
Andenbeere BE, P W
x
x 0 0 B&F Outdoor viele leckere Früchte
Avocado P G
x ?




Aztekisches Süßkraut BE, P,T G


x xxx xxx
Tee,Salat, Smothies
Banane BE,P,T K






relativ anspruchslos
Basilikum BE, P,T, H W,K x x
x xxx xxx

Cranberry BE, P W







Drachenfrucht BE,P,T G, W, K







Efeutute BE, P, S K






reinigt verqualmte Räume
Erdbeeren BE, P,T, H W



xxx x
Erdbeerblätter als Tee
Feige BE, P W
x

0
super gewachsen bis -15°C frosthart
Geranien BE, P Kellerfenster


x xxx


Gotu Kola BE, P G


x x?

Nervenstärkung
Granatapfel BE, P G
x





Ingwer BE, P,T W


Wurzelst. 0

Blätter für Tee, am Salat etc.
Jasmin BE, P, T G


x 0

Tee
Jiaogulan (Unsterblichkeitskraut) BE, P G,K


x 0
super gewachsen Tee,Salat, Smothies
Justicia 'Tilo' BE, P G,K


x 0

Tee
Kanna Kougoed 0 0
0
0 0 0
wächst sehr langsam
Kaki BE, P, T W, K






verträgt Frost
Kaktusfeige BE, P,T G, W, K
x





Kapuzinerkresse KH W
x 3 Tage
xxx xxx B&F am besten schmecken die Blüten
Kardamom BE, P G






Blätter für Tee, am Salat etc.
Kiwi BE, P K
x





Kresse
W
x 2 Tage



Salat
Kurkuma P G


Wurzelst.


Leckere Wurzeln, gut fürs Gehirn
Liebstöckel BE, P, T K
x




Maggikraut zum Würzen
Litschi BE, P, T G
x





Maconha Brava 0 0
0
x 0 0
auch der gewonnene Steckling
Hat nicht überlebt
Mango BE, P, T G
x





Mangostane P G
x





Mexikanische Minigurke 0 0
x 2 Tage
0 0 B&F Wächst schnell, braucht viel Licht
Mexikanisches Traumkraut BE, P, T G, W, K


x


wieder mal Träumen?
Mo-Han-Lian BE, P, T G
x

x x
Antiaging, starke Selbstaussaat
Nashibirne P G
x





Papaya BE, P, T G
x





Paprika / Chilis BE, P, T W, K
x

x x B&F
Parakresse (Prickelknopf) P G
x

x x
Exklusiv im Salat,
Viele Fressfeinde
Passiflora flavicarpa BE, P, T G, W, K
x




fehlt Säure
Passiflora edulis BE, P, T G, W, K
x
x


ausgewogenes Fruchtaroma
Passiflora granadilla BE, P, T G, W, K
x




sauer wie eine Zitrone
Peruanischer Salbei BE, P G


x



Petersilie BE, P, T W
x





Pilzkraut BE, P, T W, K


x


zarter Pilzgeschmack im Salat
Rambutan BE, P G
x





Rosmarin BE, P W


x


Tee, Gewürz
Salbei BE, P, T K
x
x


Tee, Gewürz
Sambung Nyawa BE, P, T W, K


x


Tee,Salat, Smothies
Sandmalve ( Sida cordifolia ) BE, P, T G


x


Tee
Schnittlauch KH W
x




Salat, Suppen, Smothies etc.
Schnittsalat P W
x




frisches Grünzeug
Taro BE, P, T W, K


Knolle


Knollen wie Kartoffeln verwendbar
Thymian KH K
x




Tee, Badezusatz, Gewürz
Tamarillo (Baumtomate) BE, P, T W


x



Tomaten BE, P, T G
x
x x x B&F outdoor viele leckere Früchte
Waldmeister BE, P, T K







Yauhtli (Tagetes Lucida ) KH W
x 4 Tage



Würztagetes
Zitrone BE, P, T G






Blätter für Tee, am Salat etc.
Zitronenverbene BE, P, T W


x


Tee,Salat, Smothies
Zwergtamarillo BE, P, T 0


x

B&F Pflanze stinkt, Früchte süßbitter


Sprossen,Gräser u.a. Substrat Standort Einweichen Wässern Keimzeit Bemerkungen
Bockshornklee P Hell 6h 2-3x 3-4T wird bitter bei längerer Keimdauer
Broccoli P Hell 6-12h
3-4T Vorbeugend gegen Krebs
Dill KH Hell



Dinkel

12h
2-3T
Hafer

1-5h
1-2T Etwas süßlich, auch für Süßspeisen
geeignet.Im jungen Stadium lecker.
Hirse

5-8h


Kichererbsen

12h 3-4x 3-4T Vor dem Essen kurz kochen
Königskümmel





korenanische Minze KH Hell



Kümmel





Kürbis





Kreuzkümmel





Leinsamen





Linsen





Möhre P Hell



Mungobohnen





Radies P Hell 6-12h


Reis ohne schattig 12-24h


Rettich P Hell 6-12h


Roggen ohne/H Schattig/Hell 12h


Rucola P Hell 0
3-6T
Sauerampfer P Hell



Schwarzkümmel





Senf ohne schattig 6h


Sesam

3-6h
2-5T
Sonnenblume ohne schattig 6h
2-4T
Stevia





Weizen ohne/H Schattig/Hell 12h
2-4T Etwas süßlich, auch für Süßspeisen
geeignet.Im jungen Stadium lecker.

Geplante Versuche Substrat Standort Einweichen Wässern Keimzeit Bemerkungen
Adzukibohne

12h 3-4x 2-4T Vor dem Essen kurz kochen
Alfalfa (Luzerne)

0 (nur spülen) 2-3x 7-8T Leicht, frisch und salatartig
Amaranth

0 (nur spülen) 2 – 3x 1–4T
Brasilianischer Sauerklee BE, P, T hell, feucht


Fürs Auge und den Gaumen (Tee/Salat)
Buchweizen

max. 15 Minuten 2 – 4x 2 – 3T
Chinesischer Fieberwein BE, P, T hell, feucht


erhöht den Testosteronspiegel
Erbsen

12h 3-4x 3-4T Vor dem Essen kurz kochen
Gänsefuss

6-12h 2 – 3x 2-8T Wildpflanze
Kamut

6 – 12 h 2 – 3x 2 – 3T
Kolibrisalbei BE,T hell


Leckere süße Blüten
Macaranga BE, P, T hell, feucht


Die harzigen Blätter gelten als „Kenda-Leaves“ als ein Gewürz für Süßspeisen auf Sri Lanka.
Mukunu Wenna BE, P, T hell, feucht


Grünzeug in Massen,
ideal für Green Smothies
Quinoa

2-4h 3 – 5x 1-4T
Zimmerlavendel BE,T hell


schnell wachsender, genügsamer Lavendel

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